Vinho Tinto Pinot Noir Montgrass Reserva 2016 750mL

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A uva Pinot Noir é considerada como a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo, além do que é desta uva que provém os melhores espumantes e Champagnes. É, contudo, uma uva difícil de cultivar e se adaptar, necessitando assim um cuidado e carinho todo especial que são amplamente recompensados com magníficos vinhos e espumantes.

VISUAL: Cor vermelho rubi intenso. 

UVAS: 100% Pinot Noir

GRADUAÇÃO: 13,5%

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: As uvas são selecionadas e colhidas à mão na segunda quinzena de março, a imersão a frio ocorre entre 5ºC a 8ºC, e a fermentação acontece ente 14ºC e 28ºC.

ENVELHECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho de 2º uso.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: Entre 12ºC a 14ºC.

SABOR: Este vinho é perfeitamente integrado com notas terrosas que lhe agregam uma complexidade ímpar, que provocam e aguçam o paladar.

AROMA: Aroma de frutas vermelhas, como framboesas e cerejas.

HARMONIZE COMBoa pedida com queijos frescos, frango e carne suína com molhos leves, massa, cogumelos, comidas orientais não muito picantes, sushi e risoto ou simplesmente o deguste sozinho!

TIPO: Vinho Tinto

PRODUTOR: Montgrass

PAÍS: Chile

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