Vinho Tinto Miolo Single Vineyard Pinot Noir 2017 750mL

Código: AAUW848S2 Marca:
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Miolo Single Vineyard 

Single Vineyard é um conceito especial no Brasil: vinho de um único vinhedo. Resultado do intenso e criterioso trabalho de viticultura de precisão, mapeando solos em busca da melhor tipicidade e a máxima expressão do terroir em cada rótulo. A linha apresenta quatro vinhos.


Miolo Single Vineyard Pinot Noir

A singularidade deste Pinot Noir provém da característica de solo do micro-lote do Vinhedo da Ponte, Quadra 7, Parcela C, na bela Quinta do Seival, na Campanha Meridional/RS.

Visual: intensidade de cor média, com fortes tonalidades vermelho-rubi. 

Aroma: limpo e franco, com excelente intensidade frutada, bouquet fino e delicado.

Boca: frescor impressionante proporcionado por sua agradável acidez que revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor. 

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização: acompanha carnes brandas, com brandos condimentos, carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos leves, arroz de galinha, polenta, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos.

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