Vinícola - Orestiadi Vini
Enólogo - Giuseppe Clementi
País - Itália
Região - Sicilia
Safra - 2011
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico – 14%
Uvas – 90% Nero d’Avola e 10% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento – 6 meses de afinamento em aço, 16-18 meses em barricas de carvalho francês e mais 12 meses em garrafas deitadas
Visual - Vermelho-rubi intenso com reflexos granada
Aroma - Bouquet amplo, elegante e equilibrado, com notas de frutas vermelhas, ameixa, amora, cereja preta e mirtilo
Paladar - Estrutura complexa com taninos delicados. Notas picantes de alcaçuz, tabaco, pimenta e cacau
Harmonização - Carnes assadas e grelhados, massas e queijo curado
Temperatura de Serviço - 16 °C
Potencial de Guarda - 12 anos
Premiações e Pontuações – Medalha de Ouro Mundus Vini, Great Mention Vinitaly, Medalha de Prata Decanter World Wine, todos em 2014. WS: 90p 2008, 2 Bicchieri GR 2008
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