Características do Vinho:
Tannat de cor roxa extremamente intensa com aromas muito frescos que nos lembram frutas vermelhas e pretas, como ameixas e framboesas, juntamente com um aroma picante delicado. Na boca é apresentado com personalidade marcante. Seus taninos maduros e mineralidade o transformam em um vinho com uma grande identidade terroir.
HARMONIZE COM: Carnes grelhadas e assadas com molhos intensos, além de massas recheadas com molhos à base de tomate, polenta com ragu de carne vermelha, além de embutidos e queijos maduros.
UVA: Tannat
COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO: 14,5%
AMADURECIMENTO: Fermentação em tanques de cimento de 15000 litros. Após esse processo, o vinho estagia de 6 a 12 meses em contato com as peles (sur lie) em barris de carvalho francês (5000 litros)
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
SABOR: Médio corpo, com equilíbrio impressionante entre a riqueza de taninos, muito aveludados, e a potência dos sabores frutados
AROMA: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras, além de toques de baunilha, especiarias e café.
TIPO: TINTO
PRODUTOR: BODEGA GARZÓN
REGIÃO: MALDONADO
PAÍS: URUGUAI
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