SOBRE A VINÍCOLA
A vinícola Cuvée Constance foi fundada em 2003 na região de Maury, no sul da França pela associação do Jean-Luc Thunevin (o produtor do famoso Bad Boy) com a família Calvet. Assim, o vinho Cuvée Constance de Maury é muito intenso e sedutor com preço muito acessível.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO:
TIPO: Vinho tinto seco
PRODUTOR: Thunevin-Calvet
UVAS: 50% Grenache e 50% Carignan
VISUAL: Tonalidade rubi profundo com a presença de halo aquoso e média intensidade.
PALADAR: Macio, com acidez muito equilibrada ao teor alcoólico. Tem corpo médio e taninos elegantes.
OLFATO: Impressionantes notas florais, mescladas com herbáceo.
GRADUAÇÃO: 15%
SAFRA: 2009
AMADURECIMENTO: Evolução de 14 meses em tanques de concreto semienterrados. Sem filtração.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 17ºC
ENÓLOGO: Jean-Luc Thunevin
REGIÃO: Maury - Appellacion Côtes du Villages Contrôlée
PAÍS: França
PRODUÇÃO TOTAL: 30.000 garrafas.
HARMONIZE COM: Carnes assadas e queijos.
ATENÇÃO: Devido à técnica de não filtração (que acrescenta sabor ao vinho) este vinho poderá conter sedimentos devendo ser filtrado se for o caso.
A Adega Perlage, no mercado desde 2014, comercializa bebidas de 9 países selecionadas e diferenciadas por procedência e qualidade. O portfólio, escolhido pela Diretora que é Sommelier internacional, oferece rótulos com preço justo para atender o consumidor individual, restaurantes, celebrações sociais e grandes eventos corporativos. Mantemos um canal de diálogo com os clientes para ajudá-los nas escolhas quando necessário. Faça contato conosco pelo e-mail, Whatsapp ou pelas mídias sociais.