Vinho Tinto Auru Quinta do Portal Douro DOC 2011

Código: WGWQB8ZXP Marca:
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NOTAS DO ENÓLOGO: O Quinta do Portal Auru 2011 congrega a excelência do Douro. Este vinho único, de produção muito limitada, resulta de um blend da habitual Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Francesa, que é depois vinificado em pequenos lagares que nos permite uma abordagem muito intima no processo, respeitando ao máximo o fruto, realizando uma extração muito suave. Concentrado na cor violeta, destacam-se no nariz, notas de fruto preto, floral evidente e um leve apimentado. Na boca, revela forte personalidade, com um final expressivo e lascivamente prolongado. Um vinho superno e exclusivo que irá evoluir na perfeição em garrafa. PAULO COUTINHO

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:

TIPO: Vinho Tinto 750mL

PRODUTOR: Quinta do Portal 

UVAS: Touriga Nacional (55%), Tinta Roriz (40%) e Touriga Franca (5%).

VISUAL: Cor violeta.

OLFATO: Aromas de fruta preta e floral evidente e um leve apimentado. PALADAR: Revela forte personalidade, com um final expressivo e lascivamente prolongado.

GRADUAÇÃO: 14,5%

SAFRA: 2011

AMADURECIMENTO:  14 Meses de maturação em barris de carvalho francês novos.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 – 17ºC

ENÓLOGO: Paulo Coutinho

REGIÃO: Douro

PAÍS: Portugal

HARMONIZE COM: Carnes vermelhas, massas, queijos e dietas vegetarianas.

PREMIAÇÕES: 94pts Robert Parker, 92pts Wine Spectator

­QUANTIDADE DE GARRAFAS PRODUZIDAS: 5.120 gfs, 137 magnum e 18 dupla magnum

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