Viña Bisquertt, Colchagua, Chile
A Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. As primeiras vinhas foram plantadas em 1965, no Valle de Colchagua. Don Osvaldo, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. A segunda geração da família é composta por Sebastian Bisquertt e seus irmãos e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que encanta e que só o Valle de Colchagua, especialmente na área de El Chequén, consegue oferecer.
Características:
Perfumado vinho branco elaborado pela tradicional família Bisquertt, este Gewürztraminer é surpreendente. Assinado pelo famoso enólogo italiano Alberto Antonini, La Joya encanta por suas notas de lichia e toques florais, enquanto em boca é agradável e persistente.
UVA: Gewurztraminer.
ANO: 2017
COR: Amarelo palha com reflexos dourados.
SABOR: Frutas brancas frescas, notas de lichia, além de toques cítricos e florais.
AROMA: Frutas brancas frescas, notas de lichia, além de toques cítricos e florais
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,0%.
AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC – 10ºC.
HARMONIZE COM: Entradas leves, como saladas, aperitivos, preparações da cozinha oriental, como sushi e sashimi e queijos de cabra.
A Adega Perlage, no mercado desde 2014, comercializa bebidas de 9 países selecionadas e diferenciadas por procedência e qualidade. O portfólio, escolhido pela Diretora que é Sommelier internacional, oferece rótulos com preço justo para atender o consumidor individual, restaurantes, celebrações sociais e grandes eventos corporativos. Mantemos um canal de diálogo com os clientes para ajudá-los nas escolhas quando necessário. Faça contato conosco pelo e-mail, Whatsapp ou pelas mídias sociais.