No cultivo orgânico é proibido a utilização de qualquer tipo de produto químico na manutenção do vinhedo. O manejo é feito somente com produtos de origem animal, alé da utilização de predadores para o combate de insetos e pragas. Durante a vinificação as práticas naturais também são mantidas e somente o processo orgânico (como leveduras naturais) é permitido.
Cuma significa “puro” na língua indígena Aymará, sendo então utilizado para significar um vinho feito com práticas orgânicas sem agressões ao meio ambiente.
Tipo – Branco Orgânico 750mL.
Vinícola - Bodegas El Esteco – Michel Torino.
Uvas - Torrontes.
Visual - Amarelo palha com reflexos esverdeado.
Olfato - Pétalas de rosa e jasmim com notas de casca de laranja.
Paladar - Incrível frescor floral, com acidez suave de pêssego fresco.
Teor Alcoólico - 13,5%
Safra – 2017
Amadurecimento: Tanques de Inox
Temperatura de Serviço - 8 °C
Região – Cafayate - Salta
País - Argentina.
Harmonize com: Massas com molhos a base de queijos, carnes brancas, frutos do mar e comida oriental.
A Adega Perlage, no mercado desde 2014, comercializa bebidas de 9 países selecionadas e diferenciadas por procedência e qualidade. O portfólio, escolhido pela Diretora que é Sommelier internacional, oferece rótulos com preço justo para atender o consumidor individual, restaurantes, celebrações sociais e grandes eventos corporativos. Mantemos um canal de diálogo com os clientes para ajudá-los nas escolhas quando necessário. Faça contato conosco pelo e-mail, Whatsapp ou pelas mídias sociais.