Vinho Branco Chardonnay Reserve Alto Sur 2017 750mL

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Refrescante e frutado Chardonnay elaborado a partir de vinhedos localizados a 1200 metros de altitude, este Altosur surpreende por seu caráter e sua cremosidade. Neste exemplar podemos encontrar notas de frutas tropicais, como abacaxi, manga e toques de damascos, que se mesclam a toques cítricos e minerais. Um ótimo parceiro para preparações leves, além de casar perfeitamente com frutos do mar.

UVA: Chardonnay

AROMA: Frutas tropicais, como abacaxi, manga e damascos, frutas cítricas, como limão, além de toques minerais e defumados.

COR: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

SABOR: Médio corpo, com acidez equilibrada e boa cremosidade. Seu final de boca é maduro, destacando-se por frutas tropicais e toques cítricos.

AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho. Antes da fermentação, as uvas sofrem uma ligeira maceração a baixas temperaturas, agregando mais cremosidade para este vinho

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC – 10ºC.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12,5%

TIPO: Vinho Branco

PRODUTOR: Finca Sophenia

REGIÃO: Mendoza

PAÍS: Argentina

HARMONIZE COM: Carnes brancas grelhadas com molhos leves, preparações à base de frutos do mar, massas com molho branco, além de queijos de massa amarela.

 

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