CARACTERÍSTICAS:
A. Mare enaltece a cidade litorânea de Polignano a Mare, que atualmente é uma das rotas turísticas mais conhecidas e antigas da província de Bari, na Puglia. Os vinhos da linha foram inspirados na gastronomia local, como este branco ideal para acompanhar preparações a base de frutos do mar, queijos de massa mole e massas salteadas em manteiga com ervas.
UVA: 60% Malvasia e 40% Chardonnay.
COR: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
SABOR: Leve, com boa acidez e final de boca fresco. Seus aromas de boca remetem a notas de pêssegos frescos e toques minerais.
AROMA: Frutas brancas frescas, como pêssegos e peras, notas cítricas, além de toques minerais e de anis.
GRADUAÇÃO: 12,5%.
AMADURECIMENTO: Sem estágio em carvalho, 5 meses em tanques de aço inoxidável.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC – 10°C.
HARMONIZE COM: Entradas leves, preparações a base de pescados e frutos do mar, massas salteadas em manteiga de ervas, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
A Adega Perlage, no mercado desde 2014, comercializa bebidas de 9 países selecionadas e diferenciadas por procedência e qualidade. O portfólio, escolhido pela Diretora que é Sommelier internacional, oferece rótulos com preço justo para atender o consumidor individual, restaurantes, celebrações sociais e grandes eventos corporativos. Mantemos um canal de diálogo com os clientes para ajudá-los nas escolhas quando necessário. Faça contato conosco pelo e-mail, Whatsapp ou pelas mídias sociais.