Espumante Nature Champenoise Forestier 750mL

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PREMIAÇÃO: Medalha de Ouro no X Concurso Espumante Brasileiro em 2017.

DESCRIÇÃO

Degustação: Apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados. Intensas e finas borbulhas. No aroma apresenta intensidade média, com notas de frutos brancos e marcante caráter de maturação lembrando
amêndoas e torrefação. No paladar apresenta-se agradável, de ataque seco e evolução agradavelmente cremosa. Final de boca refrescante.

Variedades: Chardonnay e Pinot Noir

Processo: Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa).
Maturação em caves por 24 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.

Vinhedos: Localizados nas propriedades, município de Garibaldi, Serra Gaúcha, na região demarcada o Vale dos Vinhedos. Conduzidos em sistema espaldeira, com produtividade de 8.000 Kg/ha.

TEMPERATURA: 6°C

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 12%

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