Espumante Brut Champenoise Valmarino 750ML
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Espumante Champenoise Brut Champenoise Valmarino 750ml
Teor Alcóolico: 12%
Uva: Chardonnay (95%) e Pinot Noir (5%) de vinhedos próprios na Indicação de Procedência Pinto Bandeira (altitude)
Processo: champenoise com segunda fermentação na garrafa (como os champegnes franceses) e maturação em caves por 24 meses
Safra: 2014
Degustação: espumante de cor amarelo claro brilhante, borbulhas finas e persistentes. No aroma é frutado, lembrando notas de maçã, pera, manteiga, pão torrado e com toques de fermento. No paladar é harmônico com acidez equilibrada, com retrogosto frutado, cremoso e de muito boa persistência.
Prêmio: 2003 IV Concurso Internacional “Panamá Vinhos” – Panamá (Ouro), 2004 Concurso Internacional de Vinhos do Brasil – RS (Prata), 2004 IV Concurso do Espumante Fino Brasileiro - RS (Prata). Medalha de Ouro no IX concurso Internacional de Vinhos do Brasil- Brazil Wine Challenge 2018- 5 a 8 de Junho de 2018 – Bento Gonçalves (RS) Brasil
Harmonização: brindes, aperitivos, entradas e pratos como risotos e grelhados à base de frutos do mar e peixes. Palmito.
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